日記９

特に皮に栄養分が含まれています。　　その後、冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。そうしてペースト状にしたモノを２?３杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりです。特に皮の部分に栄養素が豊富に含まれています。さっぱりした香りが暑さを和らげてくれます。　　水分が出てぐつぐつしてきたら、強めの中火にして水分を飛ばすように煮詰めます。

ビタミンＣやコラーゲンなど美肌や風邪予防に効果的な栄養素がたっぷり含まれています。是非１度、お試し下さい。　　煮汁が無くなってきたらできあがりです。緑茶などお茶が苦手なお子様でもおいしく飲むことができますよ。また、飲むだけでなく、ジャムのようにトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、クッキーやパウンドケーキに混ぜてもＧｏｏｄ。ちょっと疲れたとき、脳に糖分欲しいなぁと言ったときに効果的に糖分を吸収でき、疲労回復に役立ちます。

この手造りゆず茶ジャムの最大の特長は、「着色剤、防腐剤、保存料等を一切使っていない」ことです。韓国人の美肌とパワーの源はゆず茶だったんですね。日々の習慣としてハチミツゆず茶、飲んでみてはいかがでしょう。カラザ（生卵の白い部分）を取り除いて、砂糖を入れて泡立てます。　　絶対に練らないでくださいね。ゆず茶は韓国では昔から飲まれているお茶です。

はちみつゆず茶ゆず茶とは、韓国で一般的に飲まれているお茶です。ゆずは、実をつけるまで、さらに熟すまで、とっても長い時間がかかります。さらには、このゆず茶、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などにも効果があるとされ、注目を浴びています。ゆずと同様、ゆず茶にも豊富なビタミンＣが含まれており、その他にも鉄分、ミネラル等、たくさんの栄養素が含まれています。焼酎につけて１週間ほどで化粧水が完成します。最近では、日本国内でも生産されています。

ゆず茶の関連サイト・ブログを紹介します。

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【新商品】キムチの壺 コーン茶焙煎ティーパック300g ￥ open
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国産ゆず茶 耶馬渓 ゆず茶本舗（カテゴリー）
国産（九州産）のゆずを使用した安心のゆず茶。 ... 原産地 : 九州産ゆず 製造元 : ?美健ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ
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-- 創作自然瓶詰食品 セルフィユ --
商品カタログ06年春（pdf） 商品カタログをpdfでご覧になりたい方はこちらをダウンロードして下さい。（4.4mb）
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サクラ印ハチミツ | 商品カタログ ＞ ゆず ＞ 日本 ...
毎日あなたの食卓に・・・。「サクラ印ハチミツ」グループのご案内 ... 商品名： 日本ゆずレモン ゆず茶 内容量： 570g（ガラス容器
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毎日新聞 「おいしいゆず茶の作り方」 特集企画 ...
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ゆず茶を購入 (PurpleMoon Blog)
ここ最近、あちこちでよく見かけるゆず茶。近所のサンマルクカフェでもレジで売ってます。 どうやら以前、テレビで「健康に良い」とかなんとか紹介されたようですね
http://www.purplemoon.jp/blog/2007/12/

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韓国のり・ゆず茶 - 韓国食材の大丸商事
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ゆず茶の作り方
ゆず茶の作り方、ゆず茶のおいしい飲み方、レシピなど ... ゆず茶の作り方について、結構作りかたは簡単なゆず茶、一度作ってみてください
http://relaxyasan.com/yuzutya/