日記５

パンは、キリストの身体を象徴し、教会で配られることもあります。これに、フェタ(ギリシャの濃厚な真っ白なヤギのチーズ)がころころしたグリーンサラダをオーダーしてみよう!　ギリシャのＢ級グルメを堪能できます！ギリシャのパン地中海気候のギリシャ。それをさらに雪が覆い、人びとの接近を拒むかのようです。ろうそくの火が灯り、多くのイコンやフレスコ画で飾られた教会堂に入ると、そこはまさに中世に逆戻りしたかのような錯覚を覚えます。冬は熱々のスープを、夏ならドレッシングをしみこませて食べるのがおいしい。好みでブランデーを加える。

どの電話からも国際電話をかけることができます。つまり、日本式の合図の仕方はご法度ということです。是非、参考にし、有意義で安全な旅を楽しんでください。敬謙な信者であるギリシャの人びとにとってパンはなくてはならない存在なのです。しかしギリシア正教では、神は人間が表現できる次元に存在しないから、知る知れないの話ではないとするのです。というのも、紀元前後にギリシャを旅して回り、紀行文を残しているストラボンとリビイは、現在のメテオラ周辺の地理についてもきちんと書き記しているにもかかわらず、いずれもこの奇岩群についてはまったく触れていないのです。

負ければ完熟トマトを細かく刻んで裏ごししてもOK！)・ニンニク・・・1片・月桂樹の葉・・・2枚・シナモン(シナモンスティック)・・・1本(なかれば粉状でもOK！)・塩・・・適量・粒こしょう・・適量(できれば挽く前の実・・・正露丸のような？丸い実)・ワインビネガー・・・大さじ２・オリーブオイル・・・180ｇ◆作り方１．肉は一口大に切り、小玉ネギは皮をむいておく。さらに天然の蜂蜜も人気です。●リカピトスの丘アテネの街を一望できる丘で標高273ｍです。どこの売店でも見かけます。旅行者もテイクアウトして楽しんでみてはどうでしょう？結構、ボリュームがあります。数種類の小麦を混ぜて作ります。

３．にんにくをすりおろす。もし必要なら小麦粉（分量外）を足すが、目安は手にくっつかなくなるぐらい。イソップ物語は、紀元前からいろいろな人びとによって編纂されてきましたが、彼のギリシャ語による原本は失われてしまいました。エギナ島へは、アテネから近い港、ピレウス港からクルーズ船で45分ほどです。ギリシャ文字「アルファ」「ベータ」・・・というと、なんだか高校時代の数学の授業を思い出してしまい・・・思わず苦笑いしてしまう人もいるのでは？このアルファ、ベータ・・・というのは、ギリシャ文字です。これは彼の物語を読むと納得できますよね。

ギリシャ（２）の関連サイト・ブログを紹介します。

ギリシャ☆ギリシャへ海外旅行☆
紀元前４世紀頃 アレキサンダー大王によるマケドニア・ギリシャ連合軍（東征） 紀元前２世紀頃 ローマによる征服
http://www.lsssd1.net/

ギリシャ政府奨学金財団奨学金-JASSO
２ 提出書類が英語・フランス語またはギリシャ語で用意できない場合は、ギリシャ大使館より紹介を受けた翻訳者の翻訳が必要。その場合は、理由・翻訳者名を明記し、必ず正本のコピーとともに提出すること
http://www.jasso.go.jp/study_a/

ギリシャ写真１・２
イドラ島では、みやげ物屋や食べ物屋が多く見られました。日本女性が現地の人と結婚して売り子をしているお店で手作りのテーブルクロスを買いました。（０６年９月２６日
http://www.hpmix.com/home/lazuli/

ギリシャ・トルコツアー2
トルコ・ギリシャ12日間イスタンブール・カッパドキア・パムッカレ・エフェソス・マルマリス・ロードス島・サントリニ・アテネ周遊
http://www.toruko-hotels-istanbul.com/

スポーツナビ｜サッカー｜EURO2008｜トルコ代表 ...
euroコラム「トルコ代表、因縁のギリシャ戦で崩壊（１／２）」■１カ月前の余裕が悲壮に変わる■代表チームに襲い掛かるさまざまなプレッシャー
http://sportsnavi.yahoo.co.jp/soccer/euro/08/

薬物検査逃れ疑惑のギリシャ２選手、五輪参加証を ...
あの感動を、あのドラマを、メダリストたちの名言とともに振り返る
http://www.yomiuri.co.jp/athe2004/news/

ギリシャこだわりの店ノスティミア
オイル ギリシャでは健康法の一つとして、「毎日スプーン2杯のオリーブオイルを飲む」といい、と言われています
http://www.nostimia.com/

Five Star Club Web Album
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http://www.fivestar-club.jp/fscdir/photolib/

ギリシャ・レスボス島オリーブオイル
地中海の東端、トルコ沿岸に近いギリシャ3番目の島。島は全面オリーブの木でおおわれ、その数は千万本を超える。年間を通して雨が少なく、夏のホリディシーズンは観光客で賑わう美しい島。オリーブの生産量はクレタ島についでギリシャ2番目である
http://j-fairtrade.com/

トマトな季節　ギリシャ特集
ギリシャ・レストランは日本全国を探してみても、まだ数えるほどしかありません。そんななか、昨年、裏原宿に ... アテネオリンピック特別企画 ギリシャ特集 vol.2 ギリシャの家庭料理について
http://www.tomato-ks.com/topics/season/

e-monoあるある:【ギリシャ】ギリシャワイン　2本 ...
●果実酒 ●750ｍｌ×2本 ●ボトル高さ：約32ｃｍ ●14°未満（1本ずつ箱入り） ＜ギリシャ＞ パンゲオ山よりフィリピンの古代劇場へと続く広大な土地はワイン造りの歴史と
http://www.sangyo-n.co.jp/cgi-bin/